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Le noir profond de l'ébène, le N°08 version chic
L'ébène d'Afrique, est un bois noir profond, dense, au toucher velouté.
Le N°08 est le couteau de référence de la marque. Celui-ci dispose d'un manche en ébène ainsi que d'une lame Inoxydable poliglace, le rendant encore plus élégant que l'original. Il est également équipé du double système de sécurité Virobloc® permettant de bloquer la lame en position ouverte et fermée.
Longueur lame 8,5cm
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.
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