Le couteau de cuisine éminceur est le couteau à tout faire dans la cuisine : tailler les légumes en lamelles, julienne ou brunoise; émincer ou couper viandes et poissons. Le Pakkawood est un matériau composite fabriqué à partir de différentes essences de bois imprégnées de résine synthétique. Il est connu pour sa résistance à l'eau et sa texture unique de bois dur.
Dimensions de la lame 18 cm. Dimensions du manche : 19 X 2,1 X 1,3 cm.
Matériau : Lame en acier 12C27M. Manche en pakkawood.
Coloris : Noir.